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名物！血肝
280円(税込)
大ぶりで濃厚な血肝は、備長炭で一気に焼きあげるから外はパリッと、中はとろける…肝ならではの旨みが楽しめます。
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薩摩知覧鶏ねぎま
320円(税込)
一般の鶏よりも歯ごたえがある薩摩知覧鶏。葱の甘味と絶妙な塩加減のバランスが◎こだわりの一本を愉しんで。
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トマトチーズ
380円(税込)
とろ～りチーズとトマトの、相性抜群の組み合わせ！女性人気も高い一本です。
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丁寧に串打ちした本格焼き鳥。秘伝のタレで楽しむ逸品。
店舗で丁寧に串打ちしている焼鳥は、広島の銘柄鶏などを使用。当日に仕込んだ備長炭でしっかりと焼いております。秘伝のタレは、47年間継ぎ足している特製の味◎「人気のねぎま」は、ねぎの甘みと塩加減が絶妙な一本となっております。そのほか、自慢の串と一品料理、名物の釜飯をお楽しみいただける6000円のコースもおすすめです。
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自家製つくねやぼんじりの他、一品料理も充実！
薩摩知覧鶏の「ぼんじり」は、大きめにカットしているのでボリュームがありジューシーな味わい。また、自家製の「つくね」もイチオシのメニュー◎肉汁があふれジューシーな「つくね」は、秘伝のタレはもちろん、塩もおすすめです！さまざまな部位の焼鳥や野菜串をご用意してます。 焼き鳥に合わせたい日本酒も、種類豊富にご用意しております。
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皮ぽん
550円(税込)
お酒のアテにおすすめの逸品
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牛煮込み
670円(税込)
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マカポテサラダ
450円(税込)
【新商品】マカロニとポテトの融合にからしがアクセント。新食感の一品
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こうねのあぶり焼き
1,000円(税込)
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薩摩知覧鶏(ぼんじり)
350円(税込)
ぷりぷりとした食感が人気です。
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薩摩知覧鶏(ねぎま)
320円（税込）
薩摩知覧鶏のねぎまは旨味と抜群の歯ごたえが大人気です。
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廣島赤鶏（血肝）
330円(税込)
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軟骨（ヤゲン)
220円（税込）
胸骨の先端の部分にある柔らかい骨で食感がやわらか。
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つくね
260円(税込)
丁寧にてごねしたつくねは、かめば旨みたっぷりの肉汁が…柔らかさと弾力のある一本。定番人気です。
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かしわ(若鳥もも)
260円(税込)
柔らかく、クセがないので食べやすいです。
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血肝
280円(税込)
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砂肝
240円（税込）
コリコリとした食感がたまりません！
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ひな皮(皮・タレ)
220円（税込）
何回も脂を落とした皮を使い、パリッとした食感です。
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手羽先
380円(税込)
食べやすいように、包丁で切り込みを入れてあります。
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ささみ（梅・わさび・柚子胡椒）
各270円(税込)
どちらもオススメ！それぞれの味をお楽しみください！
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せせり(塩・タレ)
300円(税込)
首の周りの肉です。コクのあるおいしさが特徴です。
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豚バラ
360円（税込）
豚のバラ肉と白ねぎを交互に刺した串焼。
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白玉
200円(税込)
うずらのたまご3兄弟です。
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豆腐
250円(税込)
とうふを鶏脂であげて、炭火で焼いています
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ピーマン
200円(税込)
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なす
220円(税込)
なすに生姜醤油がしみ込んでジューシーに仕上げました。
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いかだ
210円(税込)
白ネギをいかだのように刺して焼き上げます
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オクラ
220円(税込)
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しいたけ
350円(税込)
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アスパラ巻
360円(税込)
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トマトチーズ焼
380円(税込)
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みょうが豚巻
320円(税込)
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大葉明太巻き(もち入り)
350円(税込)
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鶏むすび1ケ
330円(税込)
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名物釜飯
1,030円(税込)
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焼鳥弁当
1,600円(税込)
できたてはもちろん、冷めてもおいしい雷特製のお弁当！テイクアウトもＯＫです。お気軽にお声掛けください。（持ち帰りは1580円）
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鳥重
1,300円(税込)
テイクアウトもＯＫです。お気軽にお声掛けください。（持ち帰りは1280円）
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炭焼だんご
200円(税込)
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【 座敷席18席 】 少人数宴会に最適な小上り座敷は18名様までご利用が可能。座敷で寛いでください。当店は換気、消毒など感染症対策を徹底中。安心してお食事をお楽しみいただけます。コースは6000円～ご用意しております。丁寧に串打ちし秘伝のタレで味付けした自慢の焼き鳥をご賞味ください。
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【 カウンター20席 】 目の前のクーラーケースにずらりと並ぶ串から、お好きな一本を注文。今宵は“粋”にどうぞ！カウンターから眺める焼き台や調理風景は絶景です。自慢の串焼きは150円～ご用意。仕事帰りの飲み会、デート、女子会などカジュアルな会にオススメです♪
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大きなちょうちんが目印。新天地公園より徒歩30秒の利便性もうれしい。
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会社宴会や同期飲み会に最適な座敷
会社宴会や同期飲み会など、各種宴会に最適な小上り座敷は18名様までご利用が可能。
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飲み放題コースは6000円～。自慢の串焼きは150円～。
一本一本丁寧に串打ちし、遠火の強火という理想的な炭火で焼き上げる。秘伝のタレで味付けした焼き鳥は絶品です。会社宴会や仲間同士での飲み会迄オススメ♪コースは6000円～予算に応じて選べます！
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カウンター20名様 × 20
ライブ感をお楽しみいただけるカウンター席。カウンターから焼き台や調理風景は絶景です。
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カウンター20名様 × 20
お客様の食べるスピードに合わせて、串を焼き上げ提供する。創業以来のこだわりです。
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座敷18名様 × 18
小上がりのお座敷席。席間隔をあけ密を避けてご案内しております。当店自慢の焼き鳥メニューを中心にしたコース6000円～ご用意しております♪少人数宴会や仲間内の飲み会などにオススメです♪
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雷の語源は「神鳴」からで、古くから雷が多く発生する年は天候に恵まれ、豊作であるとの言い伝えがあります。お店にとってもお客様にとっても今年は豊作であることを願って、「雷」と命名しました。
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大きなちょうちんが目印。新天地公園より徒歩30秒の利便性もうれしい。
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カウンター20席/座敷18席
焼鳥の醍醐味はやっぱりカウンター。仕事帰りの一杯やデートに◎宴会は、18名までOKのゆったり座敷が人気！
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活気ある店内で旨い焼き鳥
焼き手の威勢のいい声と独特なリズムと手捌きは、必見！仲間飲み会や宴会は、熱々の串とビールで乾杯
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各種日本酒銘柄
焼鳥相性ピッタリな辛口の日本酒銘柄各種ご用意しております♪最高の組み合わせをご提案いたします。
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120分飲放コース6000円～
名物釜飯付きの宴会コースは、クーポンで120分飲み放題付き6000円～。宴会はお気軽にご相談を…！
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47年愛される本格串焼き
今年で創業47年になる『雷』。毎日一本ずつ手打ちし、備長炭で丁寧に焼きあげた串焼きにファンも多い。
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宴会に◎な18名までの座敷
【座敷席18席】 大人数も安心！小上り座敷は18名様までご利用が可能。仲間飲み会や会社の宴会にも最適。
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１】まずはショーケースををチェック！串は心をこめて、毎日一本ずつ手打ちしています。濃厚なうまみの薩摩知覧鶏と、県内産の高宮鶏を使った焼鳥が味わえます。どれにしようか迷ったら、店主にオススメを聞いて。
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2】パチパチと燃える炭火で焼きあがるのをしばし待ちましょう…一気に焼き上げるので、旨みがぎゅっと閉じ込められます。身が大きいのも、雷の串の特徴。
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3】待ちに待った、串が目の前に！キンと冷えた生ビールや、日本酒、ワイン、梅酒など、あなた好みのお酒とのマリアージュを楽しんで下さい。
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4】大勢で来れば、色んな串をシェアできる楽しみも！ワイワイ、焼鳥を思う存分味わってください。
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5】〆も最後の楽しみ！鳥重もお勧めですが、あと一口・二口食べたい…という方には、鶏むすびや、さらっといただけるお茶漬けもあります。
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炭焼雷レモンビール
980円(税込)
焼鳥屋が本気で焼鳥にあうクラフトビールをつくりました。塩の串と一緒にお楽しみください
